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东南亚风情紫金炒饭的做法

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东南亚风情紫金炒饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

紫薯蒸米饭

、

芒果

、

腊肠

、

玉米粒

、

鸡蛋

、

红糖

、

蒜末

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
用电饭锅，放入紫薯块、大米煮稠粥。1/4芒果搅成拟状，拌入紫薯饭，剩下的芒果切成粒。
步骤2/5 点击查看大图
腊肠切片，玉米剥粒，打一个鸡蛋。
步骤3/5 点击查看大图
步骤4/5 点击查看大图
将红糖溶入紫薯饭。用蒜末爆锅，炒出香味后加入玉米粒、腊肠片翻炒，加少许盐，快出锅时加入芒果粒炒几下。
最后一步点击查看大图
炒鸡蛋，在鸡蛋尚嫩时倒入米饭翻炒，之后加入之前炒过的玉米粒、腊肠片、芒果粒一同炒，各种原料融入丰富滋味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-08

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