透心凉
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每次看到绿绿的苦瓜，都想买，但一想到她的苦就退缩了。偶尔在饭店吃了一次用雪碧调的，真心不苦。终于成功了！
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烹饪步骤
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步骤1/1
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苦瓜用盐水浸泡清洗干净。把中间的瓤挖干净。切成细细的片，放到开水中焯一下，两分钟左右。讯速放到冰水中，加盐浸泡淹一下。然后去除水份。倒入雪碧，放进冰箱冷藏。又爽口又不苦。有一点苦有一些甜。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-16
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