土豆排骨
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硬菜啊
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烹饪步骤
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步骤1/3
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切好的排骨用清水洗干净后 倒入沸水中 撇净血磨后沥水捞出 备用
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步骤2/3
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将胡萝卜 青椒玉米 切成段备用
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最后一步
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将油锅烧开 放入葱姜蒜 花椒后 倒入沥水排骨翻炒几下 放入适量老抽料酒 八角 大料 白糖 翻炒均匀后 倒入清水 没过排骨然后加入胡萝卜 玉米青椒后 大火煮开转中火 至一小时后出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-21
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