猫耳朵
以前有吃过,在网上看到了做法,就自己倒腾起来...
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步骤1/8
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把两种巧克力分别放在两个容器里,加入沸水,使它快速融化,各加入一勺白砂糖,放入微波炉中加热一分钟,拿出搅匀。
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步骤2/8
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如图所示
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步骤3/8
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加入面粉,揉成两个球,至不粘手。
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步骤4/8
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用揉面团的工具把球压成饼状,两个叠在一起,再用工具压使粘合,可适量抹一点水。
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步骤5/8
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从边缘开始卷起,用力,卷成卷。用保鲜膜包起来,放入冷藏二十分钟左右后拿出。
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步骤6/8
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拿出,切片,要切的尽量薄,这个厚了。
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步骤7/8
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放入油锅炸,待硬了拿出。
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最后一步
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完工。
巧克力选两种比一样颜色就好,可以做出效果
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-21
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