清蒸鲈鱼
浏览 1.3万 · 收藏 187
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
烹饪步骤
-
步骤1/4
先将胡萝卜、芹菜、香菜、香菇放在锅中，煮成蔬菜汁，然后放入美极、生抽、冰糖
-
步骤2/4
鲈鱼开背，蘸生粉水，放两片姜放入锅中蒸熟
-
步骤3/4
蒸鱼的时候另外切一些葱丝，红椒丝和姜丝备用，并将切好的葱丝泡在盐水里，将蒸熟的鱼取出，去掉上面的姜，倒掉盘子里的汤汁， 并将葱丝、红椒丝和姜丝，放在鱼背上，浇热油；
-
最后一步
最后放熬好的鱼汁即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-21
换个做法
清蒸鲈鱼的其他做法
清蒸鲈鱼的相关分类
清蒸鲈鱼的相关推荐
-
用西式香草与中式姜葱做一道中西合璧菜——迷迭香鸡翅
36039人看过 -
西葫芦炒蛋
2111440人看过 -
土豆焖饭
198356人看过 -
肘子蛋糕-寿司蛋糕
14001人看过 -
私房酒椒焖鱼
11733人看过 -
珊瑚菜卷
19156人看过 -
脆皮豆腐
20085人看过 -
香浓酱猪手
232544人看过 -
蒜香烤排骨
32662人看过 -
波尔多红酒蔓越莓干蛋糕
16313人看过 -
开洋娃娃菜
76088人看过 -
玫瑰花馒头
237459人看过
