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是包子还是糯米糍？的做法

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是包子还是糯米糍？

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家里还剩下点自发粉需要解决，但是分量不尴不尬的，所以就另外加了糯米粉，然后完全按照糯米糍的做法，做成了这“伪糯米糍”。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

面粉（自发粉）适量

、

糯米粉适量

、

花生酱适量

、

炼乳适量

、

柠檬蜂蜜适量

、

葡萄干适量

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/6
粘面团，没有准确的用量比例，只是根据面团的状态，加水，加面粉和糯米粉。
步骤2/6 点击查看大图
面团里面还加了柠檬蜂蜜水，炼乳（因为反正自己吃，想加啥加啥，家里有啥就加啥o(╯□╰)o）
步骤3/6 点击查看大图
面团捏好后，因为里面加了自发粉，所以让面团醒发了15分钟，再开始裹馅。我自己包了花生酱，还有葡萄干，还做了几个没有馅的（想尝尝原味）。
步骤4/6 点击查看大图
这是做好的样子，因为是临时想到要做这东西的，所以没有蛋糕纸，我就特意出去买了盒糯米糍回来，用了里面的纸（真像买椟还珠啊），纸不够了，就想到放到勺子里，一个一个分开，到时蒸的时候就不会黏在一起啦。~\(≧▽≦)/~
步骤5/6 点击查看大图
近点拍
最后一步点击查看大图
这是蒸好的样子，就一个裂了，因为不完全是糯米粉，所以看起来还有点馒头的感觉，吃起来不会很糯很黏。所以称她为'伪糯米糍'啦，哈哈。添加的材料都是好吃的东西，所以结合体没理由不好吃。嘻嘻。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-27

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