刀豆肉末
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做来下酒。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
肉末用生抽和黄酒腌制5分钟。
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最后一步
在腌制的时候,锅里下油烧热后下刀豆,大火炒。适当加水,刀豆煮软后加入少量盐,豆瓣酱,然后下肉末,略炒后加入少量糖,即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-01
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