蒜蓉茄子
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烹饪步骤
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步骤1/4
先将蒜切成蒜蓉，茄子洗净切成长条
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步骤2/4
炒锅内放油炒热，放入蒜蓉爆香，再加入盐，糖，鸡粉，少许水搅匀。
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步骤3/4
蒸盘内摆好茄子条，淋上煮沸的蒜蓉汁（要淋得均匀），放入蒸笼内蒸五分钟。
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最后一步
拿出茄子，浇上香油即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-05
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