新疆抓饭
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步骤1/6
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羊肉切大块
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步骤2/6
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胡萝卜和洋葱切丁
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步骤3/6
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用这种比较厚的黑锅比较好
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步骤4/6
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多到点油,油六成热时放入大块羊肉,羊肉变色后放洋葱和胡萝卜
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步骤5/6
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加水和米,米铺在肉的上面米和水平就可以,待烧开了在米上扎几个眼
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最后一步
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中小火40分钟OK,撒点葡萄干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-10
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