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肉松蛋糕

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吾爱烘焙_

这款肉松蛋糕，做法和戚风的极其相识，只是表面增加了沙拉酱和肉松，简单的装饰，另有一番风味（使用长帝电烤箱CKTF-30GS)
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 5个
、
白砂糖（加入蛋白中） 62g
、
水 50g
、
色拉油 60g
、
低筋面粉 80g
、
玉米粉 40g
、
白沙糖（加入蛋黄中） 30g
、
肉松 适量
、
沙拉酱 适量
、
参考分量（20个）
烹饪步骤
小贴士

1：蛋黄和蛋白霜搅拌时不可过久，过力搅拌，以免消泡 2：这配方的参考量是20个，如果想做少点就将材料减半

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-15

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