妈妈的生日之爱心罗宋汤
可能有人会问生日为什么不做款蛋糕?呵呵!因为是妈妈过生日,她不爱吃奶油巧克力之类的东西,所以妈妈的每次生日,我都不知道要弄什么吃的为她庆祝,自从加入了豆果美食网,我看到了好多好多美食教材,这才打定了主意,因为妈妈毕竟体质没有以前那么好了,考虑到营养,所以选择了罗宋汤
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步骤1/12
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牛腩事先焯水切成两厘米小块再放高压锅稍微压一压
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步骤2/12
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然后锅里放水、香叶、生姜,牛肉开始炖
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请容许我插播下广告,
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步骤4/12
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他家的烧起来都是蓝光燃烧充分
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步骤5/12
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好了继续备好食材洗干净切好备用,对了圆白菜我没买感觉烧汤不是很好吃,所以换成了娃娃菜。还有油我用的是葡萄籽油抗氧化能力更强!
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步骤6/12
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番茄去皮切丁
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步骤7/12
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锅放少许油放入番茄丁翻炒然后加入番茄酱,放点水煮之粘稠关火倒入牛肉锅里继续煮这时锅里可以放少许盐了
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步骤8/12
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哈哈!烟味有点大,我家用的是方太油烟机,吸力不错!
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步骤9/12
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好了现在再坐锅放少许油将洋葱丁、胡萝卜丁、土豆丁、大蒜瓣一起翻炒片刻
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好了让它们一起砂锅里相会继续煮着
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步骤11/12
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最后放入娃娃菜,我还放了点菌菇,味道更鲜美,营养更全面!煮至汤变浓稠加入胡椒粉就大功告成了!
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最后一步
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装盘
其实没什么难的,只要用心都能煮好的!步骤我会写详细的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-26
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