咸蛋肉饼
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烹饪步骤
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步骤1/3
咸蛋蛋黄蛋白分离。蛋白加入整个鸡蛋一同搅拌打发。
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步骤2/3
肉末加盐，酱油，淀粉搅拌均匀。将打好的蛋液加入一同搅拌。
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最后一步
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搅拌好装盘铺平，最后将咸蛋黄整颗放在铺好的肉末上。下蒸锅蒸15-20分钟。（根据自己铺的厚度时间需要自行把握）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-07
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