红烧猪蹄
今天老爸生日，老爸点名要吃的。胶原蛋白特别多，哈哈
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步骤1/5
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猪蹄改刀，切小块。卖肉的会帮你初步砍碎
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步骤2/5
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焯水过后，沥干水，放油煸炒后，加入酱油香料盐味精适量调味。
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步骤3/5
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煸炒初步上色后，加水，入高压锅，小火压10分钟，倒出压好的肉，小火收汁。
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步骤4/5
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这一步是快收干水，油也爆出来了。颜色也更好看了。
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最后一步
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装盘拍照、利索完事。好吃我喜欢自己动手。Me刘小炮
最好的腿，就是猪前腿。不过今天没买到，这是后退
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-18
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