吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露
东西结合的一道菜,又鲜又肥。挺好吃,也不下功夫。试一试吧!
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步骤1/14
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生菜 冲洗干净备用
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步骤2/14
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原料,还有糖
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步骤3/14
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吞拿鱼 洗干净,放烤盘备用
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步骤4/14
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把黄油,一半茴香苗,蒜头粉,姜粉, 海盐,黑胡椒,basil leaves 混合成酱。
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步骤5/14
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把黄油酱摸上鱼片,两面都要摸
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步骤6/14
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摸后(^.^)
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步骤7/14
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放入烤箱,烤到金黄
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步骤8/14
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翻面继续烤到黄金
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步骤9/14
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烤到黄金,把奶酪和basil leaves 放上鱼片
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步骤10/14
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好了
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步骤11/14
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鱼露与配料,还要糖,我忘了写如果没有鱼露可以用酱油来代替,但味道会有所改变啊。
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步骤12/14
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全部混合起来,成为酸甜辣的味道。剩下的一半茴香苗切碎倒入鱼露碗
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步骤13/14
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茴香苗
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最后一步
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上碟,吃啦!(我家常等不到完整的上碟时,所以这图片是吃完后才照的(^∇^))鱼和生菜配上点鱼露非常美味。肥鱼跟新鲜生菜与酸甜辣的鱼露,好好吃啊!◉‿◉
没有蒜头粉和姜粉可以用鲜蒜头与姜切碎,但放烤箱后会发黑,影响美观。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-04
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