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蒜蓉芝士胡椒焗龙虾+培根苹果沙拉

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Jackie_Z

突然被给了一只四斤半的龙虾，没有什么烹饪经验的我硬着头皮参照了一些食谱很成功的做出来咯~~因为我是个重口味者，所以把喜欢的味道都加上来了，做的时候可以自行添减材料~不过总体确实很简单，适合初学者。龙虾不够吃，就再做个快手沙拉做搭配~~~
食材清单 加入采购清单
龙虾 四斤半
、
大蒜(切成蒜末) 6-8瓣
、
黄油 200g
、
蛋黄酱 适量
、
马苏里拉芝士(切成细条) 7片
、
车打芝士(切成细条) 2片
、
现磨黑胡椒 适量
、
香草 适量
、
白葡萄酒 适量
、
培根(切段) 四片
、
苹果(切块) 1个
、
生菜(撕片) 半颗
烹饪步骤
小贴士

生龙虾烤起来易出水，在放虾肉时注意攥掉水分

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-18

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