黄焖鸡
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烹饪步骤
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步骤1/5
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材料如上所示：鸡切块后加少许盐、料酒、蒸鱼油腌制半小时；土豆切块后泡水去淀粉
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步骤2/5
大蒜、八角爆香后下鸡块炒至金黄
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步骤3/5
加蒸鱼油，加凉水煮开后放入土豆、香菇，煮开后，小火焖40分钟
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步骤4/5
大火收汁，盛出
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最后一步
青椒炒熟、加大蒜片爆香后，加入鸡块和香菇（土豆就别放进去了），盛出即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-05
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