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盐水毛豆的做法

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盐水毛豆

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盐水毛豆是我们全家都喜欢吃的菜，多煮一些，边吃边看电视，简直太棒了。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

毛豆 500g

、

八角 2颗

、

桂皮 1块

、

干辣椒 3个

、

葱 2颗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
毛豆用剪刀剪去两头，方便入味。洗干净，豆壳上的毛毛可以用铁丝球或者刷子刷干净。
步骤2/4 点击查看大图
调料洗干净，辣椒和葱切段，喜欢吃生姜和花椒的，都可以放进去。
步骤3/4 点击查看大图
把毛豆和调料全部倒进锅里，放适量的盐，加漫过毛豆的水，煮12到15分钟
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出锅即可

小贴士

喜欢生姜，花椒的，都可以放进去

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-07

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