啤酒鸭
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烹饪步骤
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步骤1/4
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放多少辣椒随意吧
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步骤2/4
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先放锅里炒鸭子及生姜蒜辣椒,把鸭子多余的油去掉,在用水煮下,鸭子捞起洗干净,在重新放油大蒜辣椒爆炒一分钟后加入啤酒开始煮
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步骤3/4
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煮的大概半小时时放酱油十三香少量盐,接着煮
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最后一步
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反正我是煮到啤酒快干了就上桌,一定别煮的太烂不好吃,要有嚼劲,我是边煮边吃着,看个人哈
小贴士
辣椒跟十三香是本人爱这味所以放的。大家可以自由选择
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-10
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