红烧肉
-
步骤1/8
点击查看大图
五花肉洗净,放清水煮!
-
步骤2/8
点击查看大图
放一调羹醋,避腥,同时加快熟!煮沸后五分钟,肉捞出洗净!
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中放油,加入草果、八角,昭通酱!
-
步骤4/8
点击查看大图
女儿喜欢吃大蒜,所以放了很多,
-
步骤5/8
点击查看大图
还有干辣椒,一起炒!
-
步骤6/8
点击查看大图
加入肉,放老抽、料酒,冰糖,小火炒!
-
步骤7/8
点击查看大图
炒个五分钟,加水,一次加够,要淹过肉,烧开,转中火,保持沸腾状态!
-
最后一步
点击查看大图
大约45分钟,收干汤汁,期间尝味道,盐味不够,加点盐!味道甜中带辣,肥瘦相宜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-14
红烧肉的其他做法
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
可乐鸡翅
9711人看过 -
地三鲜
35354048人看过 -
自制红豆沙
405294人看过 -
清蒸鲈鱼
19177人看过 -
可乐鸡翅
9326人看过 -
地三鲜
9177人看过 -
水煮肉片的做法
381507人看过 -
地三鲜
11012人看过 -
凉拌鲫鱼
433348人看过 -
黄焖鸡
7274人看过 -
红烧肉
9279人看过 -
油焖大虾
41799人看过