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高蛋白低脂菜谱，开森的小牛排的做法

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高蛋白低脂菜谱，开森的小牛排

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处理网上买的牛排，又想吃的低脂好吃不会胖。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛排 200g

、

冻青豆玉米 200g

、

丝瓜 1根

、

蚝油若干

、

料酒若干

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
牛排拿冷水划开，用厨房剪剪成小丁。加料酒和少许盐腌制十五分钟
步骤2/3 点击查看大图
锅里倒入10g色拉油烧热入牛排，炒至变色加入玉米和青豆爆炒，因为油少，所以加点水，等到玉米和青豆看起来饱满的时候，加入蚝油若干
最后一步点击查看大图
蚝油加入后倒入丝瓜丁，盖上锅盖，换小火，等丝瓜变软，关火出锅即可。肉嫩，玉米甜，蚝油提鲜，丝瓜清爽，好吃的牛排出来啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-03

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