是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

番茄鳕鱼的做法

点击查看大图

番茄鳕鱼

浏览 35.2万 · 收藏 4422 · 学做 29

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

朵朵家鳕鱼 2片

、

料酒

、

胡椒粉

、

番茄酱

、

淀粉

、

鸡蛋

、

葱

、

姜

、

柠檬半个

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鳕鱼室温化开。因为是给孩子吃，我把有刺的部位都切掉了。我这种做法很糟蹋东西，所以边角料我也没扔最后我给吃了哈哈。鳕鱼肉切成块。用料酒、葱、姜、盐、胡椒粉腌一下。
步骤2/3 点击查看大图
切好的鱼块裹干淀粉，蘸蛋液，入锅煎。其实我觉得煎完撒椒盐应该已经挺好吃了。可是娃平时煎的吃得次数太多，我还是决定用番茄酱裹一下
最后一步点击查看大图
烧热锅，放一点点油。入番茄酱炒一下。加盐，味精，糖。水淀粉一丢丢。放入煎好的鱼块。裹匀。出锅前我还挤了点柠檬汁。齐活！开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-09

换个做法

番茄鳕鱼的其他做法

番茄鳕鱼的相关分类

荔枝凉面沙拉小龙虾豇豆绿豆沙更多

番茄鳕鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许