凉拌面皮
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烹饪步骤
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步骤1/4
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首先冷却一大碗凉白开,取出适量的干面皮,清水抄洗两遍放入碗中,然后将事先冷却的凉白开倒入面皮碗中,淹没面皮顶部
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步骤2/4
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将黄瓜切丝,青椒和蒜切成图片中的小块备用
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步骤3/4
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待面皮完全泡开将碗中的水滤净
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最后一步
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加入事先备好的青椒、蒜、黄瓜丝,然后加入适量盐和香醋,喜欢吃酸的人可以适量多加入一些香醋,再加入少量鸡精,搅拌均匀即可食用了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-20
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