奥尔良烧鸡块
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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鸡胸肉切块,用奥尔良酱 生抽 料酒 葱 十三香 耗油 腌制15分钟。
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步骤3/7
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锅里倒油把葱姜倒入烧出香味把腌制的鸡块倒进去一起翻炒,鸡块微微变色把蒜放里一起炒。
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步骤4/7
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鸡块变白倒入土豆翻炒
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步骤5/7
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加水没过鸡块
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步骤6/7
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大火,开锅3分钟转中小火炖至,这是加点盐和白糖(根究个人口味)如果颜色不够深可以加点生抽,炖大概15分钟土豆熟了就可以收汤。
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最后一步
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出锅前加点香菜和黑胡椒末拌匀出锅,将将将完成了
黑胡椒提前砸碎备用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-30
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