最简单红豆薏米粥
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烹饪步骤
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步骤1/4
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首先准备差不多一碗干红豆和薏米,各一半左右(也可根据个人喜好)
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步骤2/4
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用冷水浸泡约5,6个小时,加入1升左右清水。我直接选用电饭锅的煮粗粮的功能,开始。
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步骤3/4
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需要熬煮差不多1小时20分钟,我在快跳保温之前加入适量冰糖(可根据自己口味),搅拌一下,继续煮直到完成。如果觉得不够软可以继续加热适当时间,但要再加少量热水。
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最后一步
最后一个提示,我一碗原料加上1升多水,煮出来4碗。下回煮可以酌量增减。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-12
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