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豆豉苦瓜的做法

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豆豉苦瓜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

苦瓜适量

、

豆豉一勺

、

油适量

、

五香粉适量

、

盐适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
苦瓜洗净把里面的瓤刮干净，切斜条，用开水炒一下，不要抄的太烂，烫一下就好。
步骤2/3 点击查看大图
锅中预热放油把豆豉爆香，放入五香粉、葱花，把炒好的苦瓜放里翻炒，放盐，出锅。
最后一步点击查看大图
有豆豉的香味，又有苦瓜的淡淡苦味，吃着别有一番滋味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-21

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