美味大包子
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步骤1/5
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面粉用50℃的温水把效母化开,揉成光滑的面团,烤箱开启发效功能一小时。开始作馅把肉剁成馅,芹菜切碎挤干水分,把剁好的肉馅放油、葱花、五香粉、老抽、再把芹菜倒入拌好的肉馅里搅拌均匀。
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步骤2/5
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把发好的面团取出,揉一下,分成(95克)均匀的小面团,包上馅醒10分钟。
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步骤3/5
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锅中烧开水,水开后把醒发好的包子上屉,蒸25分钟即可。
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步骤4/5
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-22
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