是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

牛轧糖（蔓越莓、杏仁）～很简单哦！的做法

点击查看大图

牛轧糖（蔓越莓、杏仁）～很简单哦！

浏览 1.8万 · 收藏 278 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一般牛轧糖是用花生的，不过用杏仁代替味道也很不错哦！而且好吃不上火哦，不过毕竟是糖也不能吃太多～哈哈，配方中的蔓越莓也可以不放换葡萄干啥的。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

棉花糖（最普通的） 180g

、

黄油 40g

、

奶粉（淡） 120g

、

杏仁 100g

、

蔓越莓 50g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将黄油放入锅中用小火溶化。
步骤2/6 点击查看大图
将棉花糖也倒入锅中，小火将其煮化。
步骤3/6 点击查看大图
然后倒入奶粉，翻炒均匀。
步骤4/6 点击查看大图
加入杏仁和蔓越莓翻炒均匀（一直小火啊，不然容易炒糊颜色就会变深）。
步骤5/6 点击查看大图
放入铺好油纸的模具中定型，冷却。
最后一步点击查看大图
冷却后变硬了，就可以切小块包装啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-29

换个做法

牛轧糖的其他做法

牛轧糖的相关分类

梭子蟹炒年糕立秋梭子蟹罗氏虾蛏子秋葵更多

牛轧糖的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许