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香酥鸡柳的做法

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香酥鸡柳

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡脯肉 1块

、

鸡蛋 1个

、

盐 1小勺

、

白胡椒粉半小勺

、

料酒 1小勺

、

酱油半勺

、

面包糠或煎炸粉适量

烹饪步骤

步骤1/3
鸡脯肉横片成三片，再切成条，加入盐、胡椒粉、料酒、酱油、干淀粉腌制
步骤2/3
鸡蛋打散，将肉条沾上蛋液，再沾满面包糠或煎炸粉，放入锅中煎炸
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炸好的鸡柳可以直接吃了。喜欢味道重的还可以在上面撒点孜然粉、辣椒粉之类的，随自己喜欢。我觉得配番茄沙司也是绝配哒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-23

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