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杂锦豆腐煲的做法

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杂锦豆腐煲

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30~60分钟 | 配菜(中级)

肉糜 100g

、

韭菜 10根

、

焯水韭菜 4根

、

香菜 4根

、

方豆泡 6个

、

长豆泡 4个

、

鲜豆腐 8小片

、

豆干 8小片

、

豆皮 10小片

、

调料看图所示

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/10 点击查看大图
准备好所需调料
步骤3/10 点击查看大图
根据自己的喜好，将食材多元化搭配！
步骤4/10 点击查看大图
所有食材搭配完成，约2-3人份量！
步骤5/10 点击查看大图
热锅下油，中小火将食材煎至两面金黄！
步骤6/10 点击查看大图
倒入所调配的酱料，盖上锅盖焖煮5分钟，还是中小火！
步骤7/10 点击查看大图
将所有食材装入准备好了砂锅中，煮开后转小火焖1分钟即可出锅！
步骤8/10 点击查看大图
出锅前撒上葱花！
步骤9/10 点击查看大图
热腾腾的杂锦豆腐煲完成了！
最后一步点击查看大图
配上碗白米饭……赞

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-07

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