凉拌剁椒鸡爪
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡爪洗净,一切三
-
步骤2/6
点击查看大图
烧一锅水,放入姜片,水开后依次倒入鸡爪,白酒,煮十分钟,捞出。
-
步骤3/6
点击查看大图
取出冰水倒入容器,将煮好的鸡爪捞出放入容器冰镇,水变温了,把水倒掉再次加入冰水冰镇(这个步骤不可省,是为了让鸡爪更有嚼劲),然后捞出滤干水。
-
步骤4/6
点击查看大图
热油锅,将剁椒酱倒入锅内炒出香味关火,待凉后,倒入鸡爪里。
-
步骤5/6
点击查看大图
依次加入冰糖,白醋,生抽拌匀,密封放入冰箱冷藏两小时(更快入味)。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-08
凉拌剁椒鸡爪的相关分类
凉拌剁椒鸡爪的相关推荐
-
#我为奥运出食力#剁椒蒸南瓜
122583人看过 -
秘制下酒菜之酱猪肘子#肉肉厨
392532人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
969022人看过 -
低卡快手菜| 蛤干啫蒲瓜#LG御见美好食光#
105708人看过 -
红烧茄子
71584785人看过 -
超详细零失败日式豆乳盒子蛋糕,好吃到要上天了~
622503人看过 -
酥炸生蚝
537442人看过 -
泡椒鸡爪
1465324人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#超级下饭菜~蟹柳炒鸡蛋
84172人看过 -
#我的女神“饭”儿# 葱爆牛肉|牛肉最香最好吃的做法!
686371人看过 -
#春日尝鲜#羊排配生菜
171519人看过 -
鲜掉眉毛的快手蒸菜~三鲜菌菇蒸肉饼
73988人看过