鸡蛋炒粉皮
浏览 8.5万 · 收藏 503
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1 先将粉皮剪成小块，泡软（ 如果觉得不够软，可以用开水煮一分钟，然后过凉备用）青椒切小块。鸡蛋打散。2 开火，锅内油热后先下葱爆出香味，把打散的鸡蛋液倒入。3 等鸡蛋液在锅内成型后盛出，锅内放底油把粉皮和青椒一起倒入锅内翻炒，看青椒变色加入鸡蛋翻炒均匀，加入盐，耗油，鸡精调味。4 关火，出锅。刚出锅的粉皮是透明的，亮亮的，吃到嘴里滑滑的，很筋道。叨叨两句：粉皮煮好后，先放在水中泡着，这样防止煮好的粉皮粘在一起。鸡蛋最后再放，要不炒出来颜色深，不好看
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-05
换个做法
鸡蛋炒粉皮的其他做法
鸡蛋炒粉皮的相关分类
鸡蛋炒粉皮的相关推荐
-
热量超低的洋葱拌木耳
783308人看过 -
【宝宝辅食】三鲜蔬菜卷
20201人看过 -
#米饭最强CP#虾仁扒油菜
126495人看过 -
炒拉条子
702390人看过 -
#肉食主义#淮山炖鸡汤
125505人看过 -
#流感季饮食攻略#炒土豆丝
183225人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#快手炒面条
39712918人看过 -
肉沫茄子
558522人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#小葱拌豆腐
4636578人看过 -
烤面包布丁-易上手
47986人看过 -
猪肉大葱包子馅
1818325人看过 -
#开启观赛嗨吃局#好吃到舔盘❗️吃一次就上瘾的番茄炒面～
250580人看过
