水炒鸡蛋虾仁—不用油炒鸡蛋也很美味
浏览 3.1万 · 收藏 135 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
1、虾仁切成丁或者小块和鸡蛋一起打匀，里面放些盐；韭菜切1-2厘米的段备用；2、炒锅里放200g左右的水，注意一定不要太多成了汤，太少了又会糊，基本是铺满锅底大概一厘米厚的水吧。3、水烧开把鸡蛋虾仁倒进锅里翻搅，慢慢结成块再翻炒几下，虾仁慢慢变色熟了再放韭菜段，翻炒几下出锅。我用的三个农家鸡蛋都很小，所以量有点少了，但味道不错很嫩很清淡。快来试试吧！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-26
换个做法
虾仁炒鸡蛋的相关分类
虾仁炒鸡蛋的相关推荐
-
凉拌莲菜
134676人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#红烧豆腐
215501人看过 -
干锅花菜
319415人看过 -
干锅花菜
2693066人看过 -
蒜蓉排骨
13628人看过 -
蒜蓉花菜
49178人看过 -
酱烧千叶豆腐
712653人看过 -
鱼香肉丝
7437318人看过 -
红烧腐竹#就是红烧吃不腻！#
613887人看过 -
#巨下饭的家常菜#老北京炸酱面
152040人看过 -
凉拌面条
676039人看过 -
干锅花菜
237817人看过
