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青酱pesto

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咖啡烟丝

青蒜酱是地中海一带常用的风味酱，意大利语里，pesto就是“pounded”的意思，捣搅过的。旧式据说地中海地区的人们就是用石头或木质的工具，捣搅罗勒，蒜米，松子，黑胡椒，帕马森，然后与初榨橄榄油混合而成。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
新鲜罗勒叶 50g
、
松仁 50g
、
大蒜 3—5瓣
、
黑胡椒碎 适量
、
帕玛森奶酪 30g
、
橄榄油 100ml
、
盐 2g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2016-07-06

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