东北排骨炖豆角
东北家常菜~
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步骤1/12
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先把豆角头尾摘掉,洗净备用
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步骤2/12
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排骨焯下血水,清洗干净备用
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步骤3/12
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葱姜切丝,蒜切末备用
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步骤4/12
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先把排骨倒入压力锅,放入八角,花椒,葱段,姜片,料酒,适量的热水压八分熟关火备用
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步骤5/12
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炒锅中倒入适量食用油烧热,放入葱姜蒜炒香
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步骤6/12
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在放入洗好的豆角翻炒
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步骤7/12
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炒到变软变色后,放入压好的排骨
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步骤8/12
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加入少许生抽,胡椒粉翻炒均匀
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步骤9/12
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然后倒入排骨汤,要没过排骨,烧开后盖上锅盖转中小火炖20-25分钟
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步骤10/12
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炖到汤汁收干豆角排骨软烂既可
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步骤11/12
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在加入少许盐,鸡精调味
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-21
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