洋葱面筋炒毛豆
最近好像爱上了洋葱,做什么菜都想着怎么和洋葱搭配。于是试着将这三样做在了一起
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步骤1/10
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主料亮相
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步骤2/10
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面筋手撕成条,不要用刀切,口感会不好
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步骤3/10
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将生抽,老抽,料酒,蚝油,香醋,盐,白糖,加入少量水,混成酱汁,匙就是图中的勺子大小
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步骤4/10
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锅中放油,随后放入青豆翻炒,至差不多成熟,因为青毛豆比较难入味,这里放入一点盐翻炒
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步骤5/10
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随后倒入面筋,翻炒,再放入一点盐
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步骤6/10
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盛起面筋,
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步骤7/10
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锅中再放入一点底油
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步骤8/10
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倒入洋葱翻炒,加入一点盐,继续翻炒
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步骤9/10
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倒入之前的面筋,再倒入酱汁翻炒
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最后一步
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翻炒片刻起锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-11
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