金秋之际盐烤大闸蟹
第一次尝试在豆果的活动,感谢豆果感谢京东,比心❤️。 顺丰冷链收到蟹的时候还是鲜活的,拿一些清蒸着吃,一些盐烤着吃,发现盐烤的更香。
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步骤1/7
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螃蟹洗刷干净,厨房纸巾擦拭掉多余的水分,放在锡箔纸上,撒上盐。
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步骤2/7
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用锡箔纸包住,两边侧面要留缝隙。烤箱200度预热好,烤50分钟打开看看全红就熟了,如果没熟再烤十分钟。
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步骤3/7
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螃蟹熟了打开锡箔纸再烤5分钟,烤干表面多余水分。
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步骤4/7
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烤好后把盐打理干净,剪掉绳子,可以上桌啦。
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步骤5/7
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来一只吧哈哈
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步骤6/7
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各个蟹黄饱满。
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最后一步
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完美。个人觉得盐烤蟹比蒸的吃起来香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-23
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