软糯鲜香美味的水潺饼
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步骤1/7
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先把水潺洗净去内脏、去头去尾备用
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步骤2/7
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再把水潺切小块,姜蒜切末、五花肉切丁备用
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步骤3/7
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把姜蒜末放入,再放入五花肉丁,放入适量盐、料酒、糖、胡椒粉调匀淹十分钟入味
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步骤4/7
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十分钟后加入地红薯粉拌匀、注意要软点
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步骤5/7
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热锅凉油、下入拌好的水潺、煎至表面金黄再翻过来煎
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步骤6/7
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煎至两面金黄再加入适量清水并盖上锅盖至水烧干即可
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最后一步
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鲜香软糯可口的水潺饼出锅啰
红薯粉不能放太多,多了吃起来不糯而且干干,要拌起来软溻溻的才好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-14
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