咖喱牛肉饭
宝贝最喜欢吃妈妈给做的牛肉咖喱饭了,每次一大盘都吃光光。
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步骤1/9
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准备好食材。(我买的是袋牛肉条已经腌制好的)
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步骤2/9
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洋葱、胡萝卜、土豆全部都切成小块待用。
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步骤3/9
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锅中倒入适量的花生油。
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步骤4/9
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油热后把准备好的牛肉条放入,炒到变色。
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步骤5/9
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再把切好的洋葱丁、土豆丁、胡萝卜丁全部放入翻炒五分钟。
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步骤6/9
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然后倒入适量的水淹没食材,把咖喱块也放入盖好锅盖中火焖煮。
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步骤7/9
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开锅后用小勺把浮沫撇出,继续盖好锅盖焖煮。
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步骤8/9
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焖煮到食材都熟了,汤也浓稠了翻炒均匀放入适量的盐,再倒入适量的椰奶(依个人口味添加),我倒入了半盒约100ml吧!继续翻炒均匀浓稠就可以开吃了。
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最后一步
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把蒸好的米饭用小碗盛好倒扣在盘中撒上芝麻,再把炒好的牛肉咖喱盛到盘中,一顿简单又好吃的牛肉咖喱饭就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-07
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