翡翠豆腐汤。
豆腐的营养价值高特别适合一岁以上的宝宝，配上青笋。番茄。小白菜。肉粒。
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步骤1/9
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猪肉切成小丁，葱姜切成段跟丝备用
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步骤2/9
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番茄，豆腐，青笋切成小丁。
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步骤3/9
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在砂锅面放几滴橄榄油烧热
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步骤4/9
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番茄葱姜放进炒2分钟（这样番茄味儿更加浓跟香）
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步骤5/9
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加人开水（最好一次性加足）放入豆腐跟青笋大火煲10分钟
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步骤6/9
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肉粒加人淀粉跟盐，加少量水
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步骤7/9
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向一个方向搅拌，这样淀粉容易粘在肉粒上。
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步骤8/9
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肉粒放入锅中搅拌一下，让肉粒分开（这样易熟），同时把小青菜切碎放入，大火煲最多4分钟（要不然肉粒就老了）
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最后一步
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这样就好啦！最后可以根据自己口味添加盐或者鸡精。
此菜谱是我给宝宝做的。所以没有加鸡精跟其他的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-13
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