笋干炒腊肉
浏览 3.2万 · 收藏 168
将做法保存到手机
朋友送了一袋从老家带来的笋干，泡水，切成薄片，配着腊肠炒了下，味道很赞！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
笋干切薄片。
-
步骤2/5
点击查看大图
腊肠切薄片。
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅热油，炸香蒜瓣，先放入腊肠炒两下，再放笋干炒几下。
-
步骤4/5
点击查看大图
加适量水小火炖一分钟，加盐，再大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
盛盘。
小贴士
笋干和腊肠都要切成薄片才好吃哦！
加水炖，可以让腊肠软一些，没那么硬。
腊肠本身有咸味，加盐的时候要比平常的少一半。
腊肠本身也有油，油要少放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-10
换个做法
笋干炒腊肉的相关分类
笋干炒腊肉的相关推荐
-
笋干炒腊肉—湘菜风味
17846人看过 -
手抓饼版香蕉派
2465344人看过 -
润饼
17728人看过 -
闽南姜粿
112679人看过 -
腊肉笋干
72470人看过 -
腊炒甜豆
153884人看过 -
韭菜水煎包
2663774人看过 -
糖醋黄鱼
109937人看过 -
闽南姜粿
132306人看过 -
春笋烧肉
553193人看过 -
杰妈姜粿升级版
4591人看过 -
润饼
36379人看过
