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时蔬炒馒头的做法

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时蔬炒馒头

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最爱妈妈的味道！简单易学哦

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馒头 2个

、

鸡蛋 2个

、

蒜肠半根

、

猪里脊肉 100克

、

绿橄榄 200克

、

豆角 100克

、

杏鲍菇 200克

、

生抽适量

、

豆瓣酱一勺

、

盐适量

、

葱适量

、

蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
绿橄榄、豆角、杏鲍菇洗净切好；蒜肠切小块；猪里脊肉用生抽腌制；葱蒜切末；馒头切丁备好。
步骤2/3 点击查看大图
热锅冷油，猪里脊肉炒至八成熟盛出备用；鸡蛋炒至金黄盛出备用；另起一锅热油，放入葱末爆香，放入绿橄榄、豆角翻炒，加入蒜末、豆瓣酱翻炒均匀，再放入炒好的猪里脊肉、蒜肠，加入生抽继续翻炒。
最后一步点击查看大图
蔬菜肉类炒熟后，放入炒好的鸡蛋和切好的馒头丁，加入适量盐炒匀出锅即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-22

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