是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
广式鲜辣蛙的做法 点击查看大图

广式鲜辣蛙

浏览 13009 · 收藏 42
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

嚒嚒厨小嚒

辣菜一向都能让人看得口水直流，广东人喜欢鲜味，可以尝试这款清新一点的辣蛙做法……
食材清单 加入采购清单
牛蛙 1000克
、
油 2勺
、
盐 1勺
、
糖 半勺
、
生抽 半勺
、
料酒 少许
、
芹菜 两条
、
葱 两棵
、
香菜 一棵
、
菜椒 三个
、
指天椒 五个
、
花椒 少许
、
青瓜 半条
、
蒜 5瓣
、
长辣椒 两条
烹饪步骤
小贴士

1.蛙类容易带菌，所以需要尽量煮熟，牛蛙口感较好，而且不易煮老；2.蛙类在煮的过程中要盖一下锅盖，肉才会和骨分离的哦；3我选了三种不同辣度的辣椒，而且都用鲜辣椒，它虽然没传统干辣椒的香味，但鲜味更浓一些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-11

换个做法

鲜辣蛙的相关分类

家常味 下酒菜 荤菜 热菜 栗子 蒸螃蟹 更多

鲜辣蛙的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许