【宋·真君粥】 团枝杏稠,念君子,啜甜粥
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将杏实称作真君, 是为了纪念三国时期的吴人董奉。 《神仙传》中记述, 董奉,字君异,隐居庐山, 为人治病,不收钱财, 只让人栽种杏树, 久而久之,郁然成林。 争似莲花峰下客,种成红杏亦成仙。 这样的善心善德被后人称道, 杏林,也就成了对中医的颂词。 如此盛夏,何不捻几枚甜杏, 制一碗杏粥, 来念及这样一位君子, 倒也不失风雅。
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烹饪步骤
小贴士
杏实虽美却性热,
不宜多食,
饮食有节,方可养生。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-17
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