香酥小白虾
小白虾肉质细嫩,营养丰富。适合日常食用。采用油炸的做法,连虾壳也可以吃掉,更加补钙啦。
-
步骤1/11
点击查看大图
小白虾加入食盐,拌匀
-
步骤2/11
点击查看大图
腌制半小时
-
步骤3/11
点击查看大图
腌制好后加入鸡蛋,面粉,淀粉,黑白芝麻
-
步骤4/11
点击查看大图
用筷子拌匀
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中加入稍微多些的油,油温六成热时放入小白虾炸制,先中火定型,再小火炸熟
-
步骤6/11
点击查看大图
炸制金黄色时捞出
-
步骤7/11
点击查看大图
将锅内的油继续加热
-
步骤8/11
点击查看大图
现在取一个最后装虾的盘子,上面铺上可以吸油的纸巾
-
步骤9/11
点击查看大图
油温达到8成热时放入小白虾复炸几秒钟
-
步骤10/11
点击查看大图
快速捞出控油
-
最后一步
点击查看大图
装入铺好纸巾的盘子中就好了
一定要控制好油温和火力,不要炸糊了
复炸一遍是为了小白虾更酥脆,时间不要过长,几秒钟就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-07
香酥虾的相关分类
香酥虾的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16476169人看过 -
炸藕夹
565289人看过 -
腌地环(地葫芦)
356495人看过 -
韩国芝士拉面
113110人看过 -
香酥小白虾
231107人看过 -
海米小油菜
164230人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2258874人看过 -
韩式南瓜粥 【节后的清道夫】
4090772人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19081518人看过 -
自制凉皮不洗面不耗时
52049人看过 -
家庭版黄焖鸡米饭
119893人看过 -
炸酱面、西红柿鸡蛋打卤面
40815人看过