雪梨排骨
-
步骤1/5
点击查看大图
排骨洗净，焯水后，锅里加少量油和白糖炒上色后盛出备用。藕，雪梨切好备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
再次起锅，放油，放入葱姜蒜八角小火炒出香味儿，倒入酱油适量（量根据自己对颜色和咸味儿的需要）
-
步骤3/5
点击查看大图
放入排骨和藕翻炒上色，然后倒入开水，加入桂皮和香叶，水量可以多一点，然后大火炖十分钟。
-
步骤4/5
点击查看大图
转小火加入切好的雪梨。炖半小时。此时如果觉得水量不多了，可再加入开水。
-
最后一步
点击查看大图
观察汤汁收的不太多的时候放盐，然后吊坠葱花就可以出锅啦～
一定要用开水炖，这样肉不容易硬
因为加入了雪梨，梨汁可以使肉质更鲜嫩，完全没有干柴塞牙的感觉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-22
雪梨排骨的相关分类
雪梨排骨的相关推荐
-
西兰花炒口菇
140173人看过 -
小炒口菇
61836人看过 -
茉莉花瓦片
116745人看过 -
夏日甜宠｜茉莉巴斯克被花香拥抱的夏天
137465人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果派
144564人看过 -
#我们约饭吧#香香口菇
258385人看过 -
口菇炒肉
97173人看过 -
茉莉花茶菠萝蛋糕
87239人看过 -
香到破防！铁板炙烤牛肉一口入魂
205人看过 -
超级简单的微波炉爆米花
312人看过 -
一口爆浆！黑松露土豆泥厚蛋烧太绝了
632人看过 -
一口沦陷！黑松露土豆泥瀑布火鸡面太绝了
890人看过
