红糖枣糕
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烹饪步骤
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步骤1/3
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大红枣去核,洗净,放入锅中加水加适量红酒煮开,后转小火直至煮至粘稠成红枣泥。晾凉后待用。
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步骤2/3
盆内放鸡蛋搅匀,加红糖混合。放入油和红枣泥,依次加入面粉、泡打粉、小苏打,混合搅匀后装入烤盘。(烤盘内铺油纸)
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最后一步
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装入烤盘轻震出气泡,烤箱160度上下火40分钟,牙签插蛋糕无面糊就已经熟了,关火后烤箱内闷三分钟,出炉晾凉后切块。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-17
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