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老北京麻酱火烧的做法

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老北京麻酱火烧

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老北京麻酱火烧:香甜酥脆的口感，深受大家的欢迎。

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1小时以上 | 掌勺(高级)

面粉 300克

、

麻酱 50克

、

白糖 4小勺

、

酵母一小勺

、

泡打粉一小勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
面粉放入盘里，加入一小勺酵母
步骤2/15 点击查看大图
在加入一小勺泡打粉
步骤3/15 点击查看大图
放入温水
步骤4/15 点击查看大图
揉成光滑面团
步骤5/15 点击查看大图
碗里加入白糖，一小勺面粉和擀碎的芝麻
步骤6/15 点击查看大图
把面团揉均匀，擀成饼
步骤7/15 点击查看大图
均匀摸上一层芝麻酱
步骤8/15 点击查看大图
用手从上面的边往下卷起来
步骤9/15 点击查看大图
分成大小均匀的剂子
步骤10/15 点击查看大图
把剂子按扁
步骤11/15 点击查看大图
放入一小勺白糖
步骤12/15 点击查看大图
包好
步骤13/15 点击查看大图
蘸上芝麻即可
步骤14/15 点击查看大图
锅烧热，小火煎两面金黄即可
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烙好的北京麻酱火烧

小贴士

喜欢芝麻酱可以多放一起，小火烙两面金黄即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-17

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