花蛤豆腐汤
花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,含钙、镁、锌、铁等多种人体必须的微量元素,和豆腐搭配一起,不需要过多的调味料,做出来的汤特别鲜美~
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花蛤买回来先用盐水再养养,以防有沙
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步骤2/13
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养好的花蛤搓洗干净
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步骤3/13
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豆腐切块
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步骤4/13
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葱切好,葱段、葱花分开
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步骤5/13
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热锅倒油
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步骤6/13
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油热后下入葱段爆香
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步骤7/13
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加入适量水,下入花蛤
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步骤8/13
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下入豆腐大火煮开
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步骤9/13
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花蛤开口后,再稍煮一会儿
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步骤10/13
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加入盐、味精调味
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步骤11/13
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撒入葱花关火
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步骤12/13
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-08
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