海绵蛋糕8寸
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步骤1/7
混合油,奶和20g糖
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步骤2/7
蛋清分离
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步骤3/7
在奶液中加入蛋黄和低粉混合至无颗粒
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步骤4/7
打发蛋清,分三次加入剩下糖
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步骤5/7
把三分之一蛋清拨到面糊中,搅拌均后再倒回剩下蛋清中(这一步很重要哦)
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步骤6/7
点击查看大图
在模具上涂一层油,倒入面糊中层上下150°45分钟(看你烤箱心情)
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最后一步
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一定要放凉后脱模,否则,它会很丑→_→
放凉后脱摸不会塌
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发布于 2018-04-24
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