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椒盐排骨的做法

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椒盐排骨

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食材清单加入采购清单

猪肋排 1根

、

青椒半个

、

小葱 3根

、

蒜头 3颗

、

油适量

、

白糖半勺

、

生抽 1勺

、

花雕 2勺

、

椒盐适量

、

辣椒面适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
青红椒，洋葱切丁备用
步骤2/8 点击查看大图
排骨加盐，黑胡椒，花雕酒（我用料酒代替的）腌制几分钟
步骤3/8 点击查看大图
排骨家生蛋黄，面粉，芡粉拌匀
步骤4/8 点击查看大图
锅里油烧制五六成热加排骨炸
步骤5/8 点击查看大图
炸至金黄大火起锅
步骤6/8 点击查看大图
锅内留少许油放入切好的蔬菜炒制
步骤7/8 点击查看大图
放入排骨翻炒
最后一步点击查看大图
起锅装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-16

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